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「crazy sexy juice ジュースダイエットをはじめよう!
」
野菜の力でからだの中から美しくなる100+のシンプルレシピ
グリーンジュースとスムージーのパーフェクトガイド!
本体 2,200円
+税
著者:クリス・カー
訳 :奥野 節子
書籍:四六判ソフトカバー、 400ページ、フルカラー
ISBN:978-4-904665-99-2
あなたが内側と外側、両方から輝くための
グリーンジュースとスムージーの入門書籍。
幸せな生活を築く基盤として、10年以上前にステージ4のガン
と診断を受けた著者がずっと続けているジューシングとブレン
ディング。10年間のノウハウのすべてがこの一冊に詰まってい
ます。ジューシングとブレンディングの解説から栄養について、
道具の選び方やキッチンの使い方、そしてもちろんおいしいレシ
ピまで、これからグリーンジュース生活を始める人に嬉しい情報
が満載です。
□ジューシングとブレンディング:
生活習慣、体質に合った方法の選択について
□野菜や果物、スーパーフードの栄養や効能について
□最適なジューサーやブレンダ―、キッチン用品の選び方
□キッチンでの一般的な問題を解決するためのアドバイス
□新鮮でオーガニックの食品を優先しながら、お金も節約する方法
□体と魂をはぐくむセルフケアや健康に関するアドバイス
□豊富なジュースとスムージーのレシピや、3日間のクレンズレシピ etc.
《著者紹介》
クリス・カー
2003年に治療法のないステージ4のガンと宣告されたのを機に自身の生活スタイルを見直し、その体験を綴った本でニューヨーク・タイムズ紙のベストセ ラー作家となる。現在は、自己啓発の講演者、ウェルネス・アクティビストとして活躍中。『ラブノートカード』(JMA・アソシエイツ)をはじめ多数の著書 があり、ドキュメンタリーフィルム「クレイジー・セクシー・キャンサー」の監督も務めた。このフィルムは、彼女が癌宣告を受け、健康的な生き方へと到達す るまでの変容の旅を記録したもの。これまで、グッドモーニング・アメリカ、トゥデイ、ザ・アーリー・ショー、CBS、イブニング・ニュース、スーパーソウ ルサンデー、オプラ・ウィンフリーショーに出演。病院、ウェルネスセンターのほか、ホールフーズやハーバード大学などで定期的に講演を行っている。
HP http://kriscarr.com/
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